Principio di lavoro:
Riscaldando il liquido (di solito acqua) nel serbatoio a un intervallo di temperatura specifico, in genere 60-95 gradi, e mantenendolo per un certo periodo di tempo, i microrganismi sulla superficie del cibo subiscono la denaturazione delle proteine in un ambiente ad alta temperatura, perdendo così la loro capacità di riproduzione.
Ambito dell'applicazione:
-Il prodotti airtii, come latte, yogurt, crema, ecc., Possono uccidere i batteri patogeni, estendere la durata di conservazione e trattenere sostanze nutritive e sostanze attive.
-Juice e bevande: incluso succo di frutta, succo di frutta e verdura, bevande al tè, bevande gassate, ecc., Per garantire la sicurezza microbica dei prodotti e prolungare la durata di conservazione.
-Conde e salse, come salsa di pomodoro, marmellata, salsa di soia, aceto, salsa di fagioli dolci, ecc., Possono prevenire la contaminazione microbica, prolungare la durata di conservazione e mantenere il sapore.
-Metti prodotti: adatti a prodotti a bassa temperatura, salsicce, salsicce, salsicce rosse, ecc., Riduzione dei rischi microbici e estensione della durata di conservazione.


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