A molte persone piace mangiare le patatine fritte, che sono fatte di patate e hanno alcuni benefici per l'organismo, sono buone e sono ancora più deliziose con la salsa di pomodoro. La linea di frittura per patatine fritte è utilizzata appositamente per preparare patatine fritte e il processo di produzione specifico è il seguente:
1. Gli addetti alle patatine fritte controllano e rimuovono le cicatrici sulle patate sul nastro trasportatore della catena di montaggio della frittura;
2. Tutto il personale deve essere in possesso di un certificato sanitario e sottoporsi a regolari esami fisici e chiunque entri nello stabilimento deve anche lavarsi prima le mani;
3. Dopo che le patate sono state pesate in un grande contenitore, cadono nel tamburo e le macinano e sbucciano;
4. Le patatine vengono inviate alla frittura e le patatine vengono fritte in un grande serbatoio dell'olio a 180 gradi per 3 minuti;
5. Controllare ogni giorno le patatine fritte, se sono appena uscite dalla coppa dell'olio o se sono state confezionate in sacchetti;
6. Frullare le patatine fritte con il condimento nel cestello;
7. Le patatine fritte che scendono dal nastro trasportatore vengono qui versate nella pesatrice, e le patatine fritte vengono automaticamente divise in più porzioni, quindi la macchina seleziona una porzione che soddisfa lo standard di contenuto netto da confezionare;
8. Ogni patatine fritte deve essere ispezionata da un metal detector per garantire che non sia mescolata con detriti, quindi cadere in un sacchetto di plastica di alluminio, sciacquare nell'azoto e sigillare.